Rumah kiranya kurang lengkap memang jika di meja tamu
tak ada suguhan kue kering di dalam toples. Kadang kala untuk menyuguhkan kue
kering juga kita kebingungan mengenai kue apa yang cocok. Nah, kalau begitu,
kue lidah kucing kiranya bisa menjadi jawaban yang tepat. Resep lidah kucing
pun mengkreasikannya tidaklah sulit. Kita tahu bahwa lidah kucing adalah
kue kering yang banyak disukai oleh masyarakat. Bahkan semua kalangan
sepertinya menyukai kue kering berbentuk lonjong pipih ini. Baik anak-anak,
remaja ataupun bahkan juga orang tua sudah banyak yang menyukai kue lidah
kucing. Nah, jika biasanya kue lidah kucing lebih identik ditampilkan polos
saja, tentu menjadi lebih menarik dan lebih lezat dikreasikan dengan motif lebah.
Kue lidah kucing motif lebah juga mudah dibuatnya. Agar segera mengkreasikannya
di rumah, berikut ini resep lidah kucing motif lebah :
Bahan-Bahan :
- Gula halus 375 gram
- Tepung terigu 500 gram
- Blue Band Cake and Cookie 500 gram
- Kuning telur 1 butir
- Putih telur 150 gram
- Baking powder 8 gram
- Cokelat masak pekat secukupnya (lelehkan)
- Cokelat masak putih secukupnya (lelehkan)
Langkah Pembuatan :
- Langkah pertama dalam Resep Lidah Kucing Motif Lebah ini adalah kocok terlebih dahulu kuning telur bersama degan Blue Band Cake anc Cookie dan juga gula sampai tercampur dan lembut.
- Masukkan putih telur, lanjutkan mengocok sampai rata.
- Masukkan tepung terigu serta baking powder yang sudah diayak sebelumnya. Kocok sampai merata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan lubangi ujungnya.
- Semprotkan pada cetakan kue ledah kucing yang sebelumnya sudah dioleh Blue Band terlebih dahulu.
- Masukkan ke dalam oven dan panggang pada suhu 180 derajat celcius sampai matang.
- Jika sudah matang, angkat dan diamkan sebentar hingga cukup dingin.
- Sediakan dua plastik dan isi satu plastik dengan cokelat masak pekat yang sudah di lelehkan, dan satu lagi isi dengan cokelat masak putih yang sudah dilelehkan.
- Hias kue lidah kucing yang sudah matang dengan hiasan menyerupai lebah. Cokelat putihnya dijadikan sebagai mata dan sayap.
- Diamkan terlebih dahulu sampai cokelat mengeras.
- Jika sudah mengeras, masukkan dan tata di dalam toples.
- Lidah Kucing Motif Lebah pun siap untuk disajikan.
0 komentar :
Posting Komentar